Brouwacademie in Clausthal-Zellerfeld.
Bierkenners over de hele wereld krijgen glimmende ogen als ze het over zelfgebrouwen bier hebben. Ze hebben het over termen als "maischen", "brouwketel" en "gistkuip". Deze vrienden van hop en mout kunnen uren praten over de beste manier om bier te brouwen. Voor hen is het proeven van hun eigen gebrouwen bier waarschijnlijk het beste. Zou jij je eigen bier weer willen brouwen of willen leren hoe je bier brouwt?
Dan ben je van harte uitgenodigd op de BRAUakademie in het Kunsthandwerkerhof in Clausthal-Zellerfeld. Tijdens seminars kun je in groepen van vier of meer je eigen bier brouwen, misschien samen met familie, vrienden, collega's of zakenpartners. Meesterbrouwers voorzien je van specialistische kennis, de beste ingrediënten en vers bronwater uit de Oberharzer bergen, zodat je je eigen persoonlijke gerstenat kunt brouwen!
Aanbiedingen rond brouwen
De Zellerfeld BRAUakademie doet traditie en oud mijnrecht herleven. Er staan verschillende aanbiedingen voor je klaar. Beleef een rondleiding door de kleine brouwerij en proef vervolgens de vers gebrouwen Zellerfelder Münzbräu. Neem deel aan seminars die van u een "Zellerfelder Braugesellen" maken of "brouw" zelf de "Zellerfelder Bierdiplom". Word een "Zellerfeld thuisbrouwer" en leer hoe je thuis je eigen bier brouwt. Je kunt je verblijf voor de seminars gemakkelijk hier op de website organiseren.
