Romantischer Winkel 07. November 2020, Bad Sachsa

Das Programm

Lassen Sie sich verwöhnen von einer leichten Wellness-Küche und genießen Sie ein schmackhaftes Wildmenü mit vorwiegend heimischen Produkten.

Als Rahmenprogramm präsentiert Ihnen ein bekannter Winzer die passenden Weine zum Menü. Zum Auftakt des kulnarischen Abends begrüßen wir Sie mit einem "Willkommens-Aperitif".

Küchenchef: Andreas Knott

Das Gourmet-Menü

Triologie vom Rind
 mit Senfmayonnaise, Petersilie und Brot

Rahmsuppe vom Wirsing
 mit Räucherforelle und Apfel

In Wildkräutern gebratenes Filet vom Südharzer Hirsch
 an Kirschjus mit Rosenkohl und Kürbis

Variation vom Apfel
 mit Vanille und Nougat

Informationen

Beginn: 19.00 bis 23.00 Uhr

Teilnehmerzahl: max. 40 Personen

Preis: 95,00 € pro Person inkl. Getränke (Aperitif, korrespondierende Weine, Mineralwasser, Kaffee)

Bitte melden Sie sich vorab telefonisch, persönlich oder per Email bei Ihrem Gastgeber zu den Harzer Gourmet-Tagen an!

Anmeldung bei Ihrem Gastgeber oder online:

RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel
SPA & Wellness Resort
Bismarckstr. 23
37441 Bad Sachsa
Tel. 05523 30 47 60
E-Mail: restaurant(at)romantischer-winkel.de
www.romantischer-winkel.de 

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