RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel 24. Juni 2022, Bad Sachsa

Das Programm

Lassen Sie sich verwöhnen von einer leichten Wellness-Küche und genießen Sie ein Menü mit vorwiegend heimischen Produkten, wie z.B. dem Harzer Wild.

Als Rahmenprogramm dieser Veranstaltung präsentiert ein bekannter Winzer besondere und passende Weine zum Menü. Zum Auftakt des kulinarischen Abends begrüßen wir Sie mit einem "Willkommens-Aperitif".

Küchenchef: Ralf Hollokoi

Das Gourmet-Menü

Amóuse Bouché

Törtchen von Confierter Zwiebel und Wachtel Trompeten Pilze

Erbsen Creme Suppe / Geräucherter Aal / Granny Smith / Bronze Fenchel

Salzwiesen Lamm Rücken / Kräuter Ziegenkäse Creme / Rotkohl-Jus
Fondant Kartoffeln / Petersilien Wurzel in Heu-Asche

Grand Cru Milch Schokolade / Haselnuss / Trüffel / Sanddorn

Petit fours

Informationen

Beginn: 19.00 bis 23.00 Uhr

Teilnehmerzahl: max. 25 Personen

Preis: 110,00 € pro Person inkl. Getränke (Aperitif, korrespondierende Weine, Mineralwasser, Kaffee)

Bitte melden Sie sich vorab telefonisch, persönlich oder per Email bei Ihrem Gastgeber zu den Harzer Gourmet-Tagen an!

Anmeldung bei Ihrem Gastgeber oder online:

RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel
Bismarckstr. 23
37441 Bad Sachsa
Tel. 05523 30 40
E-Mail: restaurant(at)romantischer-winkel.de
www.romantischer-winkel.de 

Oder melden Sie sich direkt online an.
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