Romantischer Winkel 07. November 2020, Bad Sachsa
Das Programm
Lassen Sie sich verwöhnen von einer leichten Wellness-Küche und genießen Sie ein schmackhaftes Wildmenü mit vorwiegend heimischen Produkten.
Als Rahmenprogramm präsentiert Ihnen ein bekannter Winzer die passenden Weine zum Menü. Zum Auftakt des kulnarischen Abends begrüßen wir Sie mit einem "Willkommens-Aperitif".
Küchenchef: Andreas Knott
Das Gourmet-Menü
Triologie vom Rind
mit Senfmayonnaise, Petersilie und Brot
Rahmsuppe vom Wirsing
mit Räucherforelle und Apfel
In Wildkräutern gebratenes Filet vom Südharzer Hirsch
an Kirschjus mit Rosenkohl und Kürbis
Variation vom Apfel
mit Vanille und Nougat
Informationen
Beginn: 19.00 bis 23.00 Uhr
Teilnehmerzahl: max. 40 Personen
Preis: 95,00 € pro Person inkl. Getränke (Aperitif, korrespondierende Weine, Mineralwasser, Kaffee)
Bitte melden Sie sich vorab telefonisch, persönlich oder per Email bei Ihrem Gastgeber zu den Harzer Gourmet-Tagen an!
Anmeldung bei Ihrem Gastgeber oder online:
RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel
SPA & Wellness Resort
Bismarckstr. 23
37441 Bad Sachsa
Tel. 05523 30 47 60
E-Mail: restaurant(at)romantischer-winkel.de
www.romantischer-winkel.de
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