Romantischer Winkel 08. November 2019, Bad Sachsa
Das Programm
Lassen Sie sich verwöhnen von einer leichten Wellness-Küche und genießen Sie ein schmackhaftes Wildmenü mit vorwiegend heimischen Produkten. Auf Wunsch wird auf eventuelle Lebensmittelunverträglichkeiten unmittelbar am Veranstaltungsabend eingegangen.
Die passenden Wein zum Menü werden durch einen bekannten Winzer präsentiert.Zum Auftakt des kulnarischen Abends begrüßen wir Sie mit einem "Willkommens-Aperitif".
Küchenchef: Andreas Knott
Das Gourmet-Menü
Harzer Hirschschinken
mit Wildkräutersalat, Ziegenkäse und Feige
Rahmsuppe von Waldpilzen
mit Birne, Preiselbeere und Wildpraline
Rehschnitzel im Wildblütenmantel
mit Kartoffel, Rüben und Blaubeere
Variationen von Waldbeeren
mit Vanille und Minze
Informationen
Beginn: 19.00 bis 23.00 Uhr
Teilnehmerzahl: max. 40 Personen
Preis: 95,00 € pro Person inkl. korrespondierende Getränke
Bitte melden Sie sich vorab telefonisch, persönlich oder per Email bei Ihrem Gastgeber zu den Harzer Gourmet-Tagen an!
Anmeldung bei Ihrem Gastgeber
Romantikhotel Romantischer Winkel
SPA & Wellness Resort
Bismarckstr. 23
37441 Bad Sachsa
Tel. 05523 30 47 60
E-Mail: Matthias.reuter(at)oelkers-betriebe.de
www.romantischer-winkel.de