RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel 24. Juni 2022, Bad Sachsa
Das Programm
Lassen Sie sich verwöhnen von einer leichten Wellness-Küche und genießen Sie ein Menü mit vorwiegend heimischen Produkten, wie z.B. dem Harzer Wild.
Als Rahmenprogramm dieser Veranstaltung präsentiert ein bekannter Winzer besondere und passende Weine zum Menü. Zum Auftakt des kulinarischen Abends begrüßen wir Sie mit einem "Willkommens-Aperitif".
Küchenchef: Ralf Hollokoi
Das Gourmet-Menü
Amóuse Bouché
Törtchen von Confierter Zwiebel und Wachtel Trompeten Pilze
Erbsen Creme Suppe / Geräucherter Aal / Granny Smith / Bronze Fenchel
Salzwiesen Lamm Rücken / Kräuter Ziegenkäse Creme / Rotkohl-Jus
Fondant Kartoffeln / Petersilien Wurzel in Heu-Asche
Grand Cru Milch Schokolade / Haselnuss / Trüffel / Sanddorn
Petit fours
Informationen
Beginn: 19.00 bis 23.00 Uhr
Teilnehmerzahl: max. 25 Personen
Preis: 110,00 € pro Person inkl. Getränke (Aperitif, korrespondierende Weine, Mineralwasser, Kaffee)
Bitte melden Sie sich vorab telefonisch, persönlich oder per Email bei Ihrem Gastgeber zu den Harzer Gourmet-Tagen an!
Anmeldung bei Ihrem Gastgeber oder online:
RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel
Bismarckstr. 23
37441 Bad Sachsa
Tel. 05523 30 40
E-Mail: restaurant(at)romantischer-winkel.de
www.romantischer-winkel.de
Oder melden Sie sich direkt online an.
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