BRAUakademie Zellerfeld 13.05.2023, Clausthal-Zellerfeld
Das Programm
Zellerfelder Bierdiplom - Unsere Braumeister führen Sie in die Geheimnisse des Bierbrauens in einem Schnellkurs und das genussvolle Biertrinken in unserer BRAUakademie auf dem Kunsthandwerkerhof in Zellerfeld ein. Es erwartet Sie eine Führung mit vielen Informationen über die Entstehung der Clausthal-Zellerfelder Brauereien und rund ums Bier, deren Rohstoffe und Biersorten mit anschließender Verkostung verschie-dener Biere sowie das frisch gebraute Zellerfelder Münzbräu.
Das Menü
Verkostung verschiedener selbstgebrauter Biersorten
Harzer Tscherper (rustikale Brotmahlzeit mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten) in der Brauereigaststätte Biermünze
Informationen
Beginn: 14.00 Uhr
Teilnehmerzahl: 16
Preis: 45,00 € pro Person inkl. Getränke
Bitte melden Sie sich vorab telefonisch, persönlich oder per Email bei Ihrem Gastgeber zu den Harzer Gourmet-Tagen an!
Anmeldung bei Ihrem Gastgeber oder online:
BRAUakademie Zellerfeld
Bornhardtstraße 11
38678 Clausthal-Zellerfeld
E-Mail: info(at)brauakademie-zellerfeld.de
www.brauakademie-zellerfeld.de
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